Gastronomia

Maszyny piekarnicze
 wykorzystuje się w każdym przedsiębiorstwie, które działa w branży piekarniczej bądź też cukierniczej. I nie koniecznie muszą to być bardzo duże firmy. Również w małych piekarniach i cukierniach takie maszyny są niezbędne. Z racji tego, że urządzenia wykorzystywane są do przygotowywania wyrobów spożywczych, to spełniać muszą szereg norm jakościowych. W końcu wszystkie wypieczone w maszynie produkty trafiają do konsumentów. Oczywiście ważne jest nie tylko to, jakie będą gotowe wyroby. Każda maszyna piekarnicza powinna działać sprawnie. Niezwykle ważne jest bezpieczeństwo pracowników piekarni, którzy dany sprzęt obsługują. Te nowoczesne maszyny piekarnicze to sprzęty, które...

Gastronomia dla każdego

Zastanawiasz się nad wyborem sprzętu gastronomicznego do swojego domu albo lokalu? Przyznać trzeba, że wybór w tym zakresie jest niemały. Zatem i możliwości wyboru jest wiele. Urządzenia tego rodzaju przeznaczone są do intensywnego i częstego użytkowania - zatem należy poświęcić nieco czasu, aby dokonać trafnego wyboru. Jeśli nie wiesz zupełnie od czego zacząć zachęcam do lektury mojego bloga :)

Rodzaje płyt grzewczych
Wybierając płytę ceramiczną do restauracji należy kierować się przede wszystkim jej funkcjonalnością. Musi być to urządzenie stosunkowo duże, o wielu funkcjonalnościach. Dzięki temu możliwe...
Murowane grille ogrodowe
Już coraz bliżej zbliża się pora grillowania, a żeby grill służył nam możliwie jak najdłużej powinien być przede wszystkim funkcjonalny, w miarę solidny i łatwy w obsłudze. Jeśli decydujemy się...
Grill elektryczny a gazowy
Grill, to urządzenie na którym pieczenie dań odbywa się pod wpływem działania gorącego powietrza. Istnieją różne grile, wykonane z różnych materiałów i spełniające określone funkcje. Do tych...
Przydatne akcesoria do grilla
Zanim rozpoczniemy przygotowania do sezonu grillowego należy zaopatrzyć się w niezbędne do tego akcesoria. Najbardziej przydatnym przyrządem jakie musi mieć grill to szczypce, umożliwiające umieszczenie...
Przenośne grille ogrodowe
Na biesiadowanie pod chmurką z niecierpliwością czekamy jak tylko słońce mocniej zaczyna grzać. Do tego celu będzie nam potrzebny na pewno grill. Jest to wspaniałe urządzenie bez którego coraz więcej z...
Grille i ich rodzaje
Kiedy w swoich planach uwzględniamy zakup dobrego grilla musimy określić swoje oczekiwania przede wszystkim musimy określić wysokość budżetu. Grille te, które są dostępne w marketach nie mają wysokich...